La mesa mejor decorada y la comida más exquisita puede hacer que la velada sea todo un fracaso si no se observan unos mínimos modales de educación y buenas maneras a la hora de comer.

Siéntese siempre a la mesa con las manos limpias, bien vestido y –de nuevo los olores- evite las colonias o perfumes cuyo aroma anule los de la comida. Una vez sentado, no se balancee en la silla, no se estire, no se toque el cabello, no juegue con los cubiertos ni otros objetos colocados a su alrededor y, cuando lleguen los primeros alimentos a la mesa, no se abalance sobre ellos.