*  Los platos recomendados son de sencilla preparación, cuyas salsas no incluyan ajo o sabores muy fuertes, que puedan incomodar a los invitados.

* Si acompañas la comida con pan,  busca  uno que no contenga semillas.

* No es recomendable servir bebidas alcohólicas en una reunión de negocios, porque corres el riesgo de que le quite  seriedad a la reunión.